Кофе в зернах
|
|
CARAIBICO / КАРАИБИКО Смесь на 90% состоит из высококачественной Арабики из стран Карибского бассейна - Гаити, Гватемалы, Коста Рики, Сальвадора и др., с небольшим содержанием отборной Робусты. Идеально сбалансированная смесь с изысканным мягким вкусом, умеренной плотностью, низкой кислотностью и насыщенным ароматом с ореховым послевкусием. |
|
|
100% ARABICA / 100% АРАБИКА Премиум смесь 100% Арабики. Состоит из высококачественной мытой Арабики из стран Центральной и Южной Америки - Гватемалы, Коста Рики, Колумбии и др., с добавлением отборной Арабики из стран Азии. Благородная смесь с нежным фруктовым ароматом и длительным шоколадным послевкусием. Изысканный кофе со средневыраженной кислотностью и мягкими кремами соответствует современным тенденциям развития вкуса эспрессо в мире. |
|
|
ESPRESSO DECAFFEINATO / ЭСПРЕССО ДЕКАФФЕИНАТО Смесь 80% высококачественной Арабики из стран Центральной и Южной Америки, Индии и Африки, с небольшим содержанием отборной Робусты из стран Южной Америки, Африки и Индии. Декофеинизированный кофе с полнотелым изысканным вкусом. Для экстракции кофеина используется только самый безопасный и наиболее натуральный метод выпаривания. |
|
|
IMPERIAL BAR / ИМПЕРИАЛ БАР Смесь состоит на 90% из высококачественной мытой Арабики из Коста Рики, Гватемалы и других стран Центральной Америки, с небольшим добавлением отборной африканской Робусты. Эспрессо с изысканным гармоничным сладко-сливочным вкусом. Хорошо сбалансированная смесь с многообразием ароматных оттенков во вкусе, средневыраженной кислотностью и пряным послевкусием. Смесь удовлетворит вкус как ценителей традиционного эспрессо, так и любителей утонченного вкуса Арабики. |
|
|
MISCELA BAR / МИШЕЛА БАР Смесь содержит 75% - 80% высококачественной Арабики из Колумбии, Бразилии, Кении и Индии с добавлением отборной африканской Робусты. Блестяще сбалансированная смесь с низкой кислотностью, идеально подходит как для эспрессо, так и для приготовления любого классического кофейного напитка - капучино, латтэ и т.д., где также сохраняется характерный вкус эспрессо. Обладает устойчивыми крема с плотной текстурой, мягким, сладким, почти сиропным вкусом, с утонченно пряным и очень долгим послевкусием. |
Кофе в зернах
кофе в зернах, история и современность
Кофе любят многие, и не важно, кофе в зернах или обычный растворимый. Но знаете ли вы его историю? Мы настолько привыкли к тому, что кофе в зернах, баночках и упаковках продается практически в каждом магазине, что воспринимаем это как должное. А между тем, история его не менее богата, чем первозданный вкус...
Кофе в зернах, какова твоя история?
Сначала кофейные деревца произрастали в Эфиопии в своем диком первозданном виде. Зерна кофе были привлекательными на вид, благородными, с сильным ароматным запахом. Как могли люди не обратить внимание на такое сокровище? Вскоре кофе в зернах стало объектом торговли. Арабские купцы продавали его в средние века голландским мореплавателям, и европейцы тоже приобщились, а проще говоря, "подсели" на этот ароматный напиток.
Утро европейца начиналось с того, что он варил кофе в зернах, дабы взбодриться на весь день. В то время не было растворимых видов, только кофе в зернах, как единственный возможный вариант.
Растворимый кофе или кофе в зернах?
Да, действительно, история этого чудного напитка продолжается, и сегодня не только кофе в зернах, но и его растворимый собрат стал желанным гостем в домах обывателей. Но, все-таки, почему считается, что кофе в зернах - лучше, чем порошок из баночки? Растворимый кофе, конечно, кажется более удобным, потому что кофе в зернах готовится гораздо дольше. Но растворимый кофе не может передать всего того аромата, что дарит кофе в зернах. К тому же, банки с "порошком" часто содержать иные добавки, а вот кофе в зернах цельное по составу и вкусу.
Кроме того, существует множество кофеварок. что сделают процесс приготовления кофе в зернах удобным и относительно быстрым. И еще, как вы знаете. существуют специальные кофемолки, так как кофе в зернах необходимо для начала измельчить.
"Несчастлив тот, кто не познал пенную благодать кофе" - сказал один мудрец. И, конечно же, он имел в виде кофе в зернах, как настоящий первозданный вид кофе.
Новые автоматические кофемашины в ассортименте компании - WIK!
Немецкое качество по демократичной цене.
Дешевле аналогов на 30%!
